bocconcino

bocconcino
bocconcino s.m. [dim. di boccone2].
1. [piccolo boccone] ▶◀ assaggio, morso, pezzettino, pezzetto, tocchetto. ‖ fettina.
2. (region.)
a. [piccola mozzarella] ▶◀ ‖ ciliegina, fior di latte, mozzarellina, ovolina.
b. [al plur., piccoli pezzi di carne o altro, cucinati in vario modo: b. di vitella ] ▶◀ spezzatino.
3. (fig.)
a. [cibo squisito] ▶◀ boccone, delicatezza, delizia, ghiottoneria, leccornia, prelibatezza, squisitezza. ◀▶ porcheria, robaccia, schifezza.
b. (volg.) [ragazza molto attraente] ▶◀ bel tocco, (volg.) fica, pollastra. ◀▶ befana, (scherz.) cozza, (fam.) racchia, scorfano.

Enciclopedia Italiana. 2013.

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  • bocconcino — boc·con·cì·no s.m. 1. dim. → boccone 2a. CO piccola mozzarella | piccola forma di pane spec. tonda 2b. CO al pl., carne tagliata a tocchetti, usata spec. per spezzatino: bocconcini di vitello 2c. TS gastr. pallina di ricotta impanata e fritta,… …   Dizionario italiano

  • bocconcino — {{hw}}{{bocconcino}}{{/hw}}s. m. 1  Dimin. di boccone . 2 Boccone molto saporito. 3  al pl. Spezzatino …   Enciclopedia di italiano

  • bocconcino — pl.m. bocconcini …   Dizionario dei sinonimi e contrari

  • bocconcino — s. m. 1. dim. di boccone 2. boccone saporito, leccornia, delicatezza, ghiottoneria, manicaretto 3. (al pl.) spezzatino 4. mozzarella …   Sinonimi e Contrari. Terza edizione

  • Bocconcini — Cheese ball redirects here. For the puffed corn snacks, see cheese puffs. Bocconcini Bocconcini (Italian pronunciation: [ˌbokɔnˈtʃiːni]) (singular Bocconcino, [ˌbokɔnˈtʃiːno]) are small, semi soft, white and rindless unripened mild chee …   Wikipedia

  • Bocconcini — Pays d’origine Italie Région, ville Région de Naples Lait de vaches …   Wikipédia en Français

  • Fior di latte — Saltar a navegación, búsqueda El Fior di latte es un queso fresco elaborado entero con leche de vaca. Se obtiene de forma muy similar a la Mozzarella y es muy frecuente en Campania y en Apulia. Características Se trata de un queso con textura muy …   Wikipedia Español

  • Марат Ка — Марат Кушелман Имя при рождении: Марат Кушелман Род деятельности: декоратор, дизайнер, архитектор, телевизионный ведущий …   Википедия

  • boccone — boc·có·ne s.m. AD 1. quantità di cibo che si può mettere in bocca in una sola volta: un boccone di pane, mangiare a grossi bocconi Sinonimi: 1morso. 2a. estens., pezzetto, piccola quantità di cibo: ha avanzato nel piatto l ultimo boccone, non ha… …   Dizionario italiano

  • -cino — cì·no suff. var. posiz. → 1 ino (nell accez. 1) in parole che terminano in one / ona (con cancellazione della vocale finale di parola): bastoncino, bocconcino, carboncino, coroncina, furgoncino, leoncino, palloncino, peperoncino, vagoncino …   Dizionario italiano

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